№;Блюдо;Состав;Ккал;Б;Ж;У
1. ; Творожная запеканка крем-брюле с ягодным соусом ; Творог, яйцо куриное, молоко топленое, ванильный сахар, мука, клубника, разрыхлитель, черная смородина ; 330 ; 37 ; 9 ; 21
2. ; Тако с рагу из говядины ; Пшеничная лепешка, соус ранч луковый, томаты, говядина, моцарелла, лук, паприка, томатная паста, морковь ; 281 ; 15 ; 14 ; 24
3. ; Финская уха с лососем ; Рыбный бульон, лосось, картофель, лук, морковь, стебель сельдерея, сливки 22%, специи, зелень ; 163 ; 8 ; 10 ; 11
4. ; Гуляш из говядины sous-vide, картофельное пюре с морковью ; Говядина, томаты, морковь, лук, томатная паста, картофель, молоко, сливочное масло ; 303 ; 27 ; 11 ; 25
5. ; Торт "Эстерхази" ; Сливки 33%, молоко, сахар, яйцо, молоко сгущенное, сгущенка вареная, мука в/с, крахмал, желатин, черная смородина, пектин, слайс миндаля, арахис ; 410 ; 8 ; 26 ; 38
6. ; Салат цезарь с креветками ; Айсберг, черри, креветки, масло оливковое, пармезан, сухари ; 168 ; 12 ; 8 ; 13
7. ; Куриные шашлычки с овощами гриль ; Куриное бедро филе, кабачок, баклажан, паприка красная, шампиньоны, специи, зелень ; 326 ; 27 ; 20 ; 10
⠀;ИТОГО;⠀; 1981 ; 134 ; 98 ; 142
