№;Блюдо;Состав;Ккал;Б;Ж;У
1. ; Кремово-ванильная каша c карамелизированным персиком ; Овсяные хлопья, молоко, масло сливочное, ваниль, сахар, персик, орех кешью ; 219 ; 7 ; 22 ; 24
2. ; Киш лоран с курицей ; Слоеное тесто, мука, лук, куриная грудка, сливки, моцарелла, соль, перец, чеснок, хмели-сунели ; 491 ; 14 ; 24 ; 26
3. ; Суп солянка cо сметаной ; Говяжий бульон, говядина, ветчина из индейки, лук, морковь, томаты c/c, томатная паста, огурцы маринованные, оливки, каперсы, лимон, сметана, дашида, соль, сахар, петрушка ; 255 ; 18 ; 13 ; 7
4. ; Узбекский плов с говядиной ; Рис длиннозерный, говядина, лук, морковь, чеснок, масло подсолнечное, масло зигир, соль, кориандр, барбарис, зира, куркума ; 478 ; 18 ; 3 ; 38
5. ; Тарталетка с малиной ; Сливки 33%, белок, сахар, вода, желатин, сахарная пудра, мука пшеничная в/с, сливочное масло, яйцо, малина ; 210 ; 4 ; 18 ; 30
6. ; Салат коул-слоу ; Капуста б/к, капуста к/к, морковь, ореховый соус (масло растительное, вода, сахар, кунжут, соевый соус, уксус, арахис, соль), соус шрирача ; 300 ; 10 ; 21 ; 16
7. ; Филе индейки в соусе Bbq с печеными овощами ; Филе бедра индейки, соус bbq, мини картофель, паприка, баклажан, брюссельская капуста, соус свит чили, шрирача, соль, микрозелень ; 416 ; 24 ; 7 ; 34
⠀;ИТОГО;⠀; 2369 ; 95 ; 108 ; 175
